Restaurant la Piramide a Vinallop

menu del dia

2008-07-18T02:28:00.000-07:00

A restaurant la piràmide ens cordem el cinturo per tu, hem preparat uns menús diaris, que podeu escollir diversos plats i a un preu més que raonable a 10 euros entre setmana i a 13 Euros en cap de setmana. on va: una amanida o "gazpacho", quatre o cinc primers plats i set o vuit segons plats, també us incloem els postres, el vi o l'aigua.

Des de restaurant la piràmide pensem en tu per a que el sortir no et costi tant.

També recordar que tenim la nostra carta, amb productes de la terra i amb un preu molt raonable, amb una qualitat excel·lent.

També disposem de menús concertats des de 20 Euros fins al que vulguis gastar.

Volem que estiguis com a casa en un ambient molt acurat i amb el millor dels productes de la terra a la teva taula.

També recordar que tenim pàgina web amb tot el que hi oferim pots consultar-la a:

http://personal.telefonica.terra.es/web/restaurantepiramide/

Revetlla de Sant Joan

2008-06-23T02:49:00.000-07:00

Aquesta nit, es la nit més curta de l'any, on el cargol es el protagonista indiscutible i on la gent surt a fer brillar el cel i descobrir el limit dels nostres timpans. Des d'aquí es veu gran part del territori ebrenc amb tota la seva esplendor, totes i cada una de les fogueres que existeixen es veuen pintades per tot tipus de colors, amb una visió de la tradició ebrenca dissolta per les planes, muntanyes, finques, convertint-se amb espectacle digne de Deus i que qualsevol pintor plasmaria amb un quadre, que reflexa les nostres tradicions i costums.

Amb les fogueres enceses i desvetllant als somiatruites, cremarem tots els mals auguris i saltarem la foguera per a que ens hi doni bona sort, per a la resta de l'any, també estant els més atrevits que hi aniran a les platges per rentar-se les males vibracions. Totes aquestes supersticions que a les nostres terres estant molt a dintre.

Peró el millor de la nit, es la reunió amb els amics o la família, al voltant d'una taula, un lloc on el diàleg i un bon àpat té que ser el més important. El cargol guisat amb una bona salsa picant, una bona carn a la brasa acompanyada amb unes tomates fregides, o per que no, un bon corder al forn, acompanyat amb un cava o un vi de la terra. Y la coca de Sant Joan, que les pastisseries de les nostres comarques saben preparar com cap lloc en el món.

Després unes bones copes( amb compte amb els mossos) , una mica ball i ben entrada la matinada, a dormir, o perquè no, anar veure sortir el sol, a la platja o la llar del riu. Ja que lo bonic de viure en aquestes terres, es que ho tenim tot, platja, lo riu Ebre, muntanya, i com no un temps calorós per aquesta nit.

Des de Vinallop i més concretament des de el Restaurant la piràmide els hi desitgem bona revetlla de Sant Joan.

Preparant el renaixement 2008

2008-06-21T05:31:00.000-07:00

Per aquestes dates el nostre xef el senyor Josep Mª Mompel comença a recullir tots els productes, amb els quals el.labora el menú d'aquest any del renaixement, cada producte es adequat a aquesta festa. Emprant ÚNICAMENT productes que son d'aquesta época i finalment ha confeccionat un menú on el qual la verdura i fruits sec son protagonistes, ja que en aquells temps es el que més si consumia.

MENU DEL RENAIXEMENT 2008

ESPINACS AL PEBRE AMB AVELLANES I PINYONS
CROSTA DE BACALLA AMB PIMENTES DE CLAREA
POLLASTRE A LA LLET D'AMETLLES
MEL I MATÓ AMB CLAREA
VI, AIGUA I PA
PREU.- 35 € PER PERSONA

REGALS A QUI VAGI VESTIT DE L'EPOCA

Cada plat ha estat elaborat amb receptes i productes recullits al llibre de coch, escrit per Robert de Nola. Poden consultar fragments d'aquest llibre a aquesta pàgina web .

http://www.cervantesvirtual.com/cuina/

També dir-hi que els responsables de la festa del renaixement tindrien que fer unes revisions per tots els "xiringuitos" que ofereixen menjar, i que obliguessin a el.laborar productes de l'época, ja que molts restaurants ens hi esforssem en el.laborar un menú i que tots ho cumplim, també que ho fagin els qui estan dintre de la festa realment.

Presentacio de Restaurant la Piramide

2008-06-21T02:46:00.000-07:00

Benvingut a Restaurant La Piramide on vostè podrà escollir d’entre una gran varietat de plats que li oferim a la nostra carta o el nostre menú diari.

També li organitzem tot tipus de celebració, el seu enllaç matrimonial tant civil com per l’església, el comiat, la seva reunió d’empresa, un aniversari o qualsevol cosa que vostè vulgui organitzar i veurà que es l’esforç d’una família que ens hi dediquem al seu servei i on cada membre dona el millor per a que vostè si trobi com a casa.

El nostre restaurant consta de quatre ambients totalment diferenciats i on cada un té un encant :
Saló Ebre.- Amb una capacitat per 200 comensals vostè realitzar qualsevol tipus de celebració, amb una vista espectacular de la Tortosa Renaixentista o els camps d’arròs i per l’altra banda veure la nostra terrassa.
Saló Mianes.- Amb capacitat per 100 comensals, te unes extenses vistes sobre els ports de Tortosa-Besseït, on podrà degustar la nostra extensa carta el nostre menú diari.
La cafeteria.- On podrà esmorzar, o berenar o simplement prendre un refresc, la cafeteria disposa també d’una secció on es pot jugar al billar, futbolí o fer la partida de cartes
La terrassa.- El lloc adient per passar-hi la tarda o la nit, on els nens hi poden jugar a la gesta sense perill i vostès prendre una copa, un còctel, mentre el temps no ho impedeixi.

També pot visitar les nostres “Trinxeres” de la Guerra Civil Espanyola totalment restaurades i amb molta informació recollida de l’època. Tots aquests ambients envoltats d’un tracte de qualitat fa que Restaurant la Piramide sigui per al client més exclusiu.